Prvi regionalni Flamenco Festival
Imamo čast predstaviti prvi projekt Festivala flamenko pod nazivom “Verde, que te quiero verde”. To je najvažniji događaj za promociju flamenka u Hrvatskoj. Festival će se održati u Zagrebu od 19. do 21. srpnja 2012. Ova godina je posebna jer se obilježava 75 godina od dana smrti velikog španjolskog pjesnika Federica Garcia Lorca, koji je veći dio svog stvaranja posvetio baš flamenku. Na Festivalu ćemo imati priliku...
Orginalni recept za meksički umak Guacamole
Ovaj umak aztečkih korijena, čije ime dolazi iz Nahuatl riječi “Ahuacamolli”(umak od avokada), je zajednički za cijelu Srednju Ameriku. Postoji nekoliko verzija umaka ovisno o geografskoj regiji u kojoj se priprema. Način pripreme koji ovdje predstavljamo je jedan od najpopularnijih u Meksičkoj kuhinji. Koristi se kao prilog mnogim meksičkim jelima poput tacos i tortas, ili kao prilog grickalicama poput mekih tortilla ili...
Tortilla de patatas
Sastojci: 3 velika krumpira 4 jaja Sol, maslinovo ulje, režanj češnjaka 1 luk srednje veličine 1 zelena paprika (rog) Chorizo (inačica slavonskog kulena) Priprema: Narezati krumpir vrlo tanke ploške , posolite i polite maslinovim uljem, te napravite slojeve . Stavite krumpire u mikrovalnu pećnicu (6 ‘ili 7’), pokrivene. Umiješate smjesu i stavite ju natrag u mikrovalnu pećnicu (6 ‘ili 7’), otkrivenu. U...
Kako napraviti ukusni Gazpacho?
Sastojci: 1 Kg zrelih rajčica Papar -1 1 Zeleni krastavac 1 Češnjak 1/2 Luk 6 Ĺ˝lica maslinovog ulja sol (na okus) 3 Ĺ˝lice vinskoga ocata 50 Grama krušnih mrvica. Priprema: Narezati na sitno češnjak, 1/2 krastavca, zelenu papriku ,luk i kruh (natopljen u vodi i iscrpljen). Sve to pomiješate s octom i soli. Operite i izrežite rajčice (osim jedne) te ih iz-mutite u mikseru. U tako izmućene rajčice dodajte ostale sastojke i tome...
Kako pripremiti sangriju?
Sastojci; 4 litre crnog vina 2 soka od naranče 2 litre limunovog soka 1 litra ruma Voće koje treba fermentirati: 2 jabuke 2 kruške 1 ananas 2 breskve 2 naranče … da pokrivaju dno posude. Kore od dvije naranče i 1 limuna Cimet Led Priprema: Ogulite i narežite voće na manje komade. Dodajte rum, kore od naranče i limuna i cimet. Smjesa se ostavi da odstoji najmanje dva sata. Dodajte vino, sok i led i to je...
Tečaj katalonskog jezika
Katalonski jezik pripada u grupu romanskih jezika. Govori se u nekim španjolskim autonomnim zajednicama, prvenstveno u Kataloniji gdje ima status službenog jezika. Tečaj katalonskog jezika namijenjen je svim učenicima koji žele u kratkom periodu steći osnovno znanje tog jezika, a posjeduju i znanje španjolskog jezika (minimalno završen A1 stupanj). Tečaj je baziran na konverzaciji koja se razvija kroz vježbe čitanja, slušanja,...
Radionice održane u 2015. godini
Radionica: Taller de escritura de cuentos U petak 11.12.2015. godine u 17.15 sati u Institutu za španjolsku kulturu i jezik održat će se radionica pod nazivom: „Taller de escritura de cuentos“, koju će voditi profesorica María Lourdes Malagón León iz Španjolske. Na radionici svi prisutni imat će priliku upoznati i vježbati tehnike pisanja priča i upotrebu prošlih vremena. Svi prisutni, da bi sudjelovali na radionici, moraju imati...
Tjedan španjolske kulture
Sa ponosom Vas obavještavamo da će se od 26.03-30.03.2012 godine održati tjedan španjolske kulture na Filozofskom fakultetu. U tom tjednu imate priliku doživjeti španjolsku kulturu kroz pregršt radionica i seminara. Jednu od radionica pod nazivom “Rumba Flameca” u petak 30.03.2012 u 11.00 sati održati će i naša profesorica Maria Lourdes Malagon Leon. Veselimo se vašem dolasku!
Članske iskaznice
Dragi članovi, sadašnji i budući, kao što mnogi od Vas već znaju, članom Instituta može postati svaka fizička osoba ili pravna osoba. Kako biste postali članom Instituta, potrebno je doći osobno u Institut za španjolsku kulturu i jezik za vrijeme radnog vremena referade i zatražiti prijavnicu za članstvo. Nakon što popunite prijavnicu za članstvo, bit će Vam uručena i članska iskaznica. Fizičke osobe članstvom u Institutu, za vrijeme...
















