Tortilla de patatas

Sastojci:

  • 3 velika krumpira
  • 4 jaja
  • Sol, maslinovo ulje, režanj češnjaka
  • 1 luk srednje veličine
  • 1 zelena paprika (rog)
  • Chorizo (inačica slavonskog kulena)

Priprema:

Narezati krumpir vrlo tanke ploške , posolite i polite maslinovim uljem, te napravite slojeve .

Stavite krumpire u mikrovalnu pećnicu (6 ‘ili 7’), pokrivene. Umiješate smjesu i stavite ju natrag u mikrovalnu pećnicu (6 ‘ili 7’), otkrivenu.

U međuvremenu, popržite paprike, luk i kobasicu. Dodajte papar, luk i kobasicu na mješavinu od krumpira, promiješate smjesu i stavite ju u mikrovalnu za još 4 ‘ili 5’, otkrivenu.

U cijelu smjesu dodajte 4 jaja. Promiješati i pržiti cijelu smjesu u posudi i to je to!

Dobar tek!

Author: Institut za španjolsku kulturu i jezik

Share This Post On